OLD ENGLISH PUB'TA MUSHROOM STEAK YİYELİM

Uzun süredir dışarıda yemek yemiyorduk. Geçtiğimiz hafta sonu aklımıza eskiden sık sık gittiğimiz Old English Pub'a gitmek geldi. Bilenler bilir Şaşkınbakkal'daki trafik ışıklarından geçen insanları, buluşmak için bekleyenleri, alışveriş yapanları dikizler, afiyetle yemeğinizi yer, biranızı yudumlarsınız. Burada da bizim için her zamanki problem sigara içilmesi. Pub orası elbette sigara içilecek diyenleri duyar gibiyim. Yaz döneminde küçük balkonunda oturabildiğimiz için pek problem olmuyor. Biz de kış dönemi çözümü olarak her zaman yaptığımız gibi Pazar günü erken kahvaltı yapıp öğle yemeğimizi de erken yedik. Bizden başka kimse olmadığı için sigarasız ve çok keyifli bir yemek yedik. Ayrıca kalabalık olmadığında hem yiyecekler özenle hazırlanıyor hem de iyi servis alıyorsunuz. Aklıma servis, hizmetten bahsetmişken Göztepe'deki North Shields'te flört dönemimizde bir Sevgililier Günü öğleden sonrasında maalesef kaloriferleri çalışmadığı ( belki de yoktu anımsamıyorum) ve durumu umrsamadıkları için titreyerek yediğimiz risottomsu pişmiş pirinç ve pizza geldi. İki çift laf etmemiştik adamlara. Gençken oluyor böyle hatalar. Şimdi olsa atmaca gibi adamlara uçardık herhalde. :o) Şaka şaka. Neyse konuya geri dönelim neden yazıyorum Old English Pub'ı. Bu adamların Mushroom Steak'i çok leziz. Steak istediğiniz pişmişlikte size sorularak hazırlanıyor ve etin tadı ne zaman giderseniz gidin aynı. Ette koku falan yok. Benim özel ilgi alanım kırmızı ette neden koku olur.:o) Kasabımla sürekli kavga içindeyiz de. Neyse tabak çok hoş hazırlanmış olarak geliyor. Kızarmış elma patatesler, haşlanmış brokoli, brüksel lahanası ve havuç ayrıca pane mantar. Son olarak jasmin pirinç pilavı. Burada daha iyi olabileceğini düşündüğüm tek bir nokta var. Steak üzerine mantar sos konuluyor ve bir de kocaman kaşar dilimi. Tabi size geldiğinde peynir erimiş oluyor. Peynir tadı malzemeden kaçmadıkları için çok yoğun geliyor . Ben kaşar yerine başka bir peyniri tercih ederdim. Mesela parmesan belki yoğun olabilirdi ama çeddar hoş olurdu diye düşünüyorum. E o kadar kusur kadı kızında da olacak. Yanına bira söylemekten başka bir şey ısmarlamanıza gerek yok ama biz oburluk yapıp bir de soğan halkası sipariş ediyoruz. Benden size tavsiye deneyin. Afiyet bal şeker olsun!!!